Atelier cuisine anglaise : Pumpkin Pie

Les élèves de 5èmes et 6èmes ont découvert la recette de la « Pumpkin Pie » (Tarte à la citrouille).

Ils ont dû suivre les différentes étapes de cette recette en anglais lors d’un atelier cuisine.

Pumpkin pie

1 pie crust

800 g. pumpkin purée

2 eggs

2 yolks

20 cl cream

150 g. sugar

pinch spices

pinch salt

 

1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Beat the eggs with the sugar.

1. 1. 1. 1. 1. 1. 2. Add the cream and stir.

1. 1. 1. 1. 1. 1. 3. Add spices and salt and mix.

1. 1. 1. 1. 1. 1. 4. Stir in the pumpkin.

1. 1. 1. 1. 1. 1. 5. Pour the pumpkin mixture into the crust.

1. 1. 1. 1. 1. 1. 6. Put in the oven for 35 minutes.